2023年5月31日至6月2日，由中国公路学会主办的“第五期高速公路服务品牌研究班”在江西南昌举行，来自全国20个省份近300名代表参训。广州弘胜餐饮管理有限公司董事长龚安定应邀参加，并作《打造中国高速餐饮第一品牌》专题分享。
龚安定董事长的分享主要以弘胜餐饮品牌建设为主旨，围绕品牌成立、品牌建设、团队建设、品牌崛起等四方面作详细阐述。
一、建设品牌，锚定目标、找准定位是前提。“乱象就是机会，战胜乱象就是我们的突破点。”为此，弘胜餐饮锚定“打造中国高速餐饮第一品牌”的发展目标，从解决“脏乱差”做起，坚持“直营”模式和“不转包”的经营态度，初步打造品牌差异化之路。
二、建设品牌，依靠科技、扎实工作是基础。弘胜餐饮从点滴做起，围绕产品、服务及环境的标准化，进行门店标准化建设，建立健全供应链体系及产品研发机制，科学构建公司管理架构，扎实推进品牌建设工作。
三、建设品牌，加强学训、强化团队是关键。针对行业特点，制定“一手抓招揽，一手抓培养，两手都要硬”的总体方针，开展“万人成长计划”，成立“弘胜商学院”，培养了大批优秀人才，为保证高速公路服务区的正常运行发挥重要支撑作用。
四、建设品牌，大胆探索、不断创新是保证。在着重推动品牌专业化的同时，通过“万人问卷调查”等活动，以消费者需求为主导，创新发展，打造特色鲜明的综合体项目。其中安陆服务区的成功，强化了我们对“自有品牌”、“国产品牌”的强大自信。
董事长龚安定在分享讲话最后特别指出：本次活动是高速公路品牌建设关键时期，具有里程碑意义的一次重要会议。我们将借此次活动的东风，把各位领导、专家交流的好思想、好方法，学习好、消化好，转化为打造“中国高速餐饮第一品牌”的强大力量，力争在2024年内，实现在10个省建设100对服务区经营项目的阶段性目标！
